良い子が育つ家では「台所はコミュニケーションエリア」と考えているとのことですが、どういったことなのですか？

ありがとうございます。

近頃は子育てを食の面から考える「食育」という言葉を耳にすることも増えました。

食育では「どんなものを食べて育つか」はもちろん、「いつ、だれと、どこで食べるか」ということも重要です。食事というのはとても大切なコミュニケーションで、子どもにとっては最高の情操教育です。

出来合いの惣菜ばかり食べさせられ。一緒に食事してくれる人もいないのでは、子どもがあまりにもかわいそう。仕事の都合もあるでしょうが、なるべくは食事は家族揃っていただきたいものです。

そんな家族の食事が楽しくなるようなキッチンとダイニングにしたいですね。食事は親子のコミュニケーションにとってもってこいの機会。そのためにはキッチンからダイニングが見渡せて、調理や後片付けをしながら楽しく会話ができるようなレイアウトが理想です。